もぐもぐモンスター参上!(#7) ~とろさば料理専門店 SABAR 東京GEMS大門店~

ごはん
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こんにちは、食べるの大好き!もぐもぐモンスターはる(@uchiyamaru0914)です

第7回の今回は大門にある鯖(さば)料理店
とろさば料理専門店 SABAR(サバー) 東京GEMS大門店
に行きました!!

大門駅から徒歩1分、浜松町駅から徒歩5分という
アクセスのよい「さば専門」レストランです。
ランチ営業と夜は居酒屋営業をしているこちらにランチに行きました!

前回のもぐもぐモンスターも見てね

お店情報 ~とろさば料理専門店 SABAR 東京GEMS大門店~

大門駅からすぐのおいしそうな料理店が並ぶ通りを進み、
「GEMS大門」の5Fにあります。

住所:東京都港区芝大門1-15-3 GEMS大門 5F

最寄駅:都営浅草線・大江戸線【大門駅】A5出口 徒歩1分(100m)
    JR京浜東北線・山手線【浜松町駅】北口 徒歩5分

ジャンル:魚介/海鮮料理(さば専門店)、居酒屋

電話:050-5592-2295(予約可)

営業時間:
【月~金】
ランチ 11:38~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:38(L.O.22:38)←さば!笑
【土・祝】
ランチ・ディナー 11:38〜22:38(L.O.21:38)←さば!笑
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があるため、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

定休日:日曜日(その他不定休あり)

予算:<ディナー>¥3,000~¥3,999 <ランチ>¥1,000~¥1,999
 (カード・電子マネー可)

公式HP:https://sabar38.com/shop.html

公式インスタグラム:https://www.instagram.com/sabar38_official/

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13193069/
★3.56(21/3/27日時点)

店内の様子

訪問日は2021年3月20日(土)のランチで伺いました。
緊急事態宣言中は夜営業はやっておらずランチ営業のみのようです。

お店に入るといきなり迎えてくれるのは
竜宮城ならぬ…「鯖宮城」!笑

サバ神社もあります…
さばに関するお願い事なら何でもかなえてくれそう!

店内も水の泡のような照明に
壁にもさばアピール…笑
素敵な雰囲気ですね~。

美味しそうなメニューたち…

店名の通り鯖(サバ)の専門店。

メニューはこちら。
どんぶりメニューと定食メニューがあります。

まずはどんぶりメニュー
こんなにサバの丼が取り揃えているお店はなかなかないと思います。

2種類食べたい人には200円プラスで
「ハーフ&ハーフ」を選ぶこともできます。
ハーフ&ハーフにすると「さばからあげ」もついてくるようです!

定食メニューは定番のさば料理が並びます。
メニューには書いてありませんが、ご飯の大盛り&おかわりが無料です!

今回は飲んでませんが、昼飲みもできます!
ドリンクメニューはこちら。

メニューと一緒にこんなものも…

サバ博士検定問題集…?!

中を見るとひたすらサバの問題が…笑
料理を待つ間にさば博士を目指してチャレンジですね!!

おいしいサバ料理、いただきます

今回は2人で行って
さばのからあげ定食/税込900円
頭付きとろさば塩焼き定食/税込1280円を注文。

小鉢・漬物・汁物がセットになっています。

さばのからあげ定食

さばのからあげは1人前5切。

さっくりと柔らかくとても食べやすかったです。
骨もきれいに取られており小さなお子様にもオススメです。

小鉢は冷ややっこ、漬物はたくあんでした。

頭付きとろさば塩焼き定食

とろさば塩焼きは半身のさばが、どどん!!と
盛り付けられてボリューム満点。

骨を取りながら食べなければいけないので少し食べにくいですが
ふっくらとして分厚い身が詰まっています。

この値段でこれだけ立派なサバを食べることができるのはお得です!

魚が不足しがちな現代人の食事にぴったり。
皮の近くは少し塩辛いので、塩分を気にしている人は皮は食べないようにしてください。

どちらのメニューも大満足!

普段なかなか魚を食べる機会が少ない人も多いかと思います。

お魚が食べたい…
というかさば
思う存分食べたい!!
と思ったときにはこちらのお店に行ってみてください。

今日のおサイフ

2人分で

サバ唐揚げ定食:900円(税込)
サバの塩焼き定食:1280円(税込)

合計2180円

うちやまる
うちやまる

さば専門店は初めてでした!
店内も可愛くて、デートにもオススメ。
一緒に分け合って色々なさば料理を楽しんでね~

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